Sau khi xuất hiện khá lâu ở nước ngoài và gây sốt cộng đồng Sài Thành, kem hoa hồng đã chính thức có mặt tại thủ đô Hà Nội.
Tiếp nối những “hot trend” như kem cá, kem tự chọn, kem ốc quế dài…, kem hoa hồng cũng được đón nhận nồng nhiệt bởi sự độc đáo, tinh tế từ khâu trình bày cho tới chất lượng kem. Vẫn là kem tươi, mùi vị không quá xuất sắc nhưng kem hoa hồng được tạo nên rất kỳ công. Người bán hàng sẽ phải dùng một chiếc thìa chuyên dụng, xắn lấy những lát kem rất mỏng rồi xếp lên chiếc ốc quế và uốn thành cánh hoa hồng. Nhìn thì có vẻ đơn giản, nhưng để cánh hoa hồng được mịn, mềm mại, sắp xếp đều đặn và gắn kết với nhau thì không phải chuyện dễ dàng.
Ngoài ra, loại kem được dùng để làm kem hoa hồng khá giống với kem ký ngày xưa nhưng dẻo và đặc hơn. Về hương vị kem, có rất nhiều lựa chọn khác nhau như socola, bạc hà socola chip, sầu riêng, vani, dừa, việt quất, chanh leo, dâu tây, matcha, bơ…
Một chiếc kem hoa hồng thông thường có giá 40.000 – 45.000 đồng. Đây là mức giá khá phù hợp với một chiếc kem to và kì công như vậy. Hãy đến Goofoo Gelato – cửa hàng tiên phong trong việc làm kem hoa hồng tại Hà Nội để có được những chiếc kem đặc biệt này. Bên cạnh đó, quán cũng nổi tiếng là bắt trend (xu hướng) rất tốt, với những những sản phẩm kem độc đáo do chính đội ngũ nhân viên của quán nghiên cứu và sản xuất như kem cay, kem đảo dừa, kem lơ lửng… và giờ là kem hoa hồng.
Địa chỉ:
40 Nhà Chung, Hoàn Kiếm.
Số 1, ngõ 165, Xuân Thủy, Cầu Giấy
Thùy Dương – Saostyle.vn
