Cốm làng Vòng: Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực truyền thống Hà Nội

Cốm làng Vòng từ lâu đã trở thành một đặc sản ẩm thực truyền thống của người dân nơi kinh thành Thăng Long ngàn năm văn hiến. Không hề nói quá khi khẳng định rằng: “Ai chưa 1 lần ăn Cốm thì không thể cảm nhận được cái hồn Việt Nam, người Hà Nội mà chưa từng ăn Cốm thì không đúng chất người Hà Nội”.