Văn hóa ẩm thực luôn đa dạng và thể hiện bản sắc của từng nước. Từ những bữa sáng linh đình, cầu kỳ như bày cả một bàn tiệc cho đến những bữa sáng đơn giản, nhanh gọn với bánh mì và cà phê. Cùng vòng quanh thế giới với Saostyle để tìm hiểu người dân ở các quốc gia sau thường ăn gì vào bữa sáng nhé.
- Hàn Quốc
Bữa sáng của người Hàn không mấy khác biệt với những bữa chính trong ngày. Thông thường, bàn ăn sẽ bao gồm một số loại canh, cơm và kimchi,… Tuy nhiên những món ăn phụ (được gọi chung là banchan) sẽ ít hơn.
- Nhật Bản
Bữa sáng của người Nhật tương đối thanh đạm, đơn giản. Những món ăn truyền thống bao gồm một bát súp miso, một bát cơm trắng hoặc một bát cháo. Sau đó sẽ dùng kèm với một đĩa cá hoặc dưa muối chua. Cuối cùng, bữa sáng kết thúc bằng một tách trà nóng.
- Thổ Nhĩ Kỳ
Tuy nhiên, nếu nhắc đến sự đa dạng và cầu kỳ trên bàn ăn sáng thì có lẽ người dân Thổ Nhĩ Kỳ phải đứng đầu. Bởi bữa sáng của họ thường bao gồm bánh mì, phô mai, bơ, ô liu, trứng, cà chua, dưa chuột, mứt, mật ong và rất nhiều món khác nữa.
- Ấn Độ
Tại Ấn Độ, mỗi vùng miền sẽ có một kiểu ăn sáng đặc trưng khác nhau. Nhưng thông thường không thể thiếu được bánh rán, bánh gạo trắng (còn gọi là idli), khoai tây tẩm gia vị.
- Mexico
Mỗi vùng miền ở Mexico cũng có những bữa ăn sáng khác nhau. Nhưng các miền đều có đặc điểm chung khi người dân đều thích ăn bánh ngô, trứng gà, đậu và gia vị. Tuy vậy, cách chế biến ở mỗi nơi khác thường không giống nhau. Bữa sáng điển hình nhất sẽ có món Chilaquiles (bao gồm ngô chiên giòn cho thêm sốt trứng gà, thịt gà xé, đậu và phô mai chiên).
- Pháp
Khác với các quốc gia khác, bữa sáng ở Pháp cũng như một số nước châu Âu thường đơn giản hơn. Người Pháp thường ăn bánh kèm bơ, mứt. Khá nhiều loại bánh để họ lựa chọn như bánh sừng bò, bánh mỳ Pháp. Khi ăn người ta sẽ uống kèm cafe hoặc nước trái cây
- Anh
Một bữa sáng kiểu Anh chính hiệu với trứng, đậu, xúc xích, nấm, thịt xông khói rán và bánh mì nướng có lẽ đã quá nổi tiếng rồi.
- Australia
Bữa ăn sáng điển hình của xứ sở chuột túi bao gồm ngũ cốc, bánh mì nướng phết bơ vegemite, một loại bơ màu nâu sẫm được sản xuất từ men bia.
- Nga
Bánh mì nướng Syrniki là món ăn truyền thống được yêu thích ở Nga. Bột yến mạch nóng và bánh mì lúa mạch đen cũng khá được ưa chuộng.
- Thụy Sỹ
Độc đáo nhất phải kể đến Muesli của người Thụy Sỹ., hiện nay đã lan rộng ra nhiều nơi trên thế giới và được nhiều người ưa chuộng. Món ăn này gồm ngũ cốc, các loại hạt, nho khô và trái cây sấy khô trộn đều với nhau trong một chiếc bát to rồi cho thêm sữa tươi vào dùng chung.
Thùy Dương – Saostyle.vn
