Nhóm xẩm Hà Thành ra mắt MV “Tứ Vị Hà Thành” – MV xẩm về 4 món ăn đặc trưng của Hà Nội gồm có phở, bún chả, bún đậu và bánh tôm. MV được ra mắt nhân dịp giổ tổ nghề xẩm, là sản phẩm dâng lên tổ tiên nghề Xẩm và tri ân Hà Nội.
Bài Xẩm phong phú màu sắc âm nhạc thể hiện trên điệu xẩm chính là phồn huê kết hợp tàu điện và xẩm chợ. Ngoài ra khi xem MV mọi người sẽ cảm nhận được hình ảnh của người phụ nữ Hà Thành với vẻ đẹp nhẹ nhàng mang đậm nét truyền thống Việt.
Góp mặt trong MV “Tứ Vị Hà Thành” có nghệ sĩ Mai Tuyết Hoa, nhạc sĩ Quang Long, nhạc sĩ Giáng Son cùng rất nhiều các nghệ sĩ nữa trong nhóm Xẩm Hà Thành thể hiện. Diễn viên minh họa trong MV là họa sĩ Tăng Quyền vào vai ông đồ vẽ tranh thư pháp về ẩm thực cùng với hình ảnh một người con gái Hà Nội do một hoa hậu quý bà Châu Á tại mỹ – Sonya Sương Đặng thể hiện. Hóa thân thành một người phụ nữ Hà Thành với nét đẹp nhã nhặn, nhẹ nhàng, mang đậm vẻ đẹp phong thái của người phụ nữ Việt thời xưa. Sự góp mặt lần này của Sương Đặng đã góp phần đưa văn hóa Hà Nội gần tới với đông đảo bà con Việt Kiều đang sinh sống tại Mỹ và khắp nơi trên thế giới.
Với người dân Hà Nội thì món ăn nó không đơn thuần là món ăn nữa, và chứa đựng trong đó là những triết lý, giá trị, tinh thần của cả dân tộc. Bốn món ăn xuất hiện trong MV hiện lên vừa thực vừa hư, thanh cao nhưng lại xen chút dân dã.
Kết thúc bài hát với hai câu: “Hà Thành tứ vị người ơi. Đi xa sẽ nhớ, về chơi sẽ tìm” khi hai câu cuối được cất lên tiếng hát thì đã để lại cho tất cả những người con của dân tộc khi xa quê đều nhớ về những món ăn của quê hương – món ăn gắn liền với tuổi thơ và nhiều kỉ niệm.
MV được thực hiện xuất phát từ suy nghĩ, Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp, con người và còn vì ẩm thực tuyệt vời đã tạo nên sức hấp dẫn quá lớn.
Ẩm thực là đề tài được nhóm Xẩm Hà Thành ấm ủ muốn thực hiện từ lâu rồi, nhưng mới gần đây vào cuối năm 2016 nhạc sĩ Nguyễn Quang Long mới sáng tác xong ca khúc này. Toàn bộ phần thu âm được nhóm thực hiện trước Tết Nguyên Đán vừa qua và ngay sau Tết thì tiến hành quay hình và dành một tháng cho hậu kỳ để có được MV ưng ý có chất lượng tốt phục vụ cho nhu cầu của khán giả.
Bốn món trong MV đó là Phở, bún chả, bún đậu và bánh tôm là những món rất đặc trưng đã xuất hiện từ trong quá khứ, đến ngày nay nó vẫn còn và được mọi người thưởng thức nhiều hơn. Các tần lớp từ sang trọng đến bình dân, từ sinh viên hay người đi làm đều có khả năng để thưởng thức nó.
Với nhiều yếu tố mới cùng cách thể hiện mới, MV “Tứ Vị Hà Thành” sẽ khiến khán giả rất bất ngờ với những câu ngâm tưởng chừng rất nên thơ, lãng mạn nhưng sẽ phải giật mình vì những thú vị rong từng món ăn được nêu ra. Cái thú vị sẽ được bộc bạch hết trong những câu Xẩm của dân tộc ta.
Bích Hồng – Saostyle.vn
