Không chỉ nổi tiếng là một trong năm khu tự trị ở Trung Quốc, Tân Cương còn là nơi hội tụ những nét văn hóa độc đáo cùng những điểm thưởng ngoạn bậc nhất châu Á.
Tân Cương được phân thành Bắc Cương và Nam Cương. Hai vùng đất chia nhau rõ rệt về điều kiện sống và văn hóa, sức sống dồi dào. Ở Bắc Cương, thời gian thì có thể nói là trễ hơn giờ của nội địa 2 tiếng đồng hồ, ví dụ tại An Huy 6h chiều mặt trời lặn hết thì ở đây đến 20h hoặc 21h mặt trời mới hoàn toàn lặn, đó là điều thú vị khi đến đây du lịch. Thủ phủ của Tân cương là Ô Lỗ Mộc Tề, là vùng đất của dân tộc Duy Ngô Nhĩ chủ yếu tập trung ở Nam Cương, mang đậm bản sắc dân tộc. Còn Bắc Cương chủ yếu là du mục Hasake, và cũng là nơi có nhiều thắng cảnh tuyệt mỹ…
Tân Cương luôn được coi là một trong những điểm nóng du lịch của Trung Quốc có lẽ bởi nơi đây chính là cửa ngõ phía Tây của Trung Quốc trên con đường giao thương vào Trung Á từ nhiều thế kỷ trước. Hiện nay, nhiều dấu tích nằm rải rác ở Tân Cương, đặc biệt ở khu vực Nam Cương, đã chứng tỏ một thời kỳ cực thịnh của “Con đường tơ lụa” từ phương Đông sang phương Tây. Ngoài ra, một số di tích cũng liên quan đến con đường thỉnh kinh của cao tăng Huyền Trang năm xưa.
Đến Tân Cương, bạn cũng không thể bỏ qua hồ Kanas, một thắng cảnh bậc nhất ở Trung Quốc, nằm cực Bắc của Tân Cương.
Kanas sở hữu những ngôi làng của người du mục, những hồ như xanh như ngọc, những tán rừng thông nhiều màu sắc vào thu, những ngọn núi tuyết kiêu hãnh vươn lên trời xanh. Du khách đến đây không chỉ muốn chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp mà với hy vọng được nhìn thấy quái vật hồ Kanas, một con thú thần thoại mà theo nhiều người khẳng định họ đã tận mắt trông thấy. Giống như quái vật hồ Loch Ness (Scotland), câu chuyện về quái vật hồ Kanas thường xuyên xuất hiện trên các phương tiện truyền thông Trung Quốc từ những năm 1980.
Bên cạnh đó, vùng đất này cũng nổi tiếng với hoa oải hương. Cuối tháng 6, những cánh đồng hoa trên khắp mảnh đất của thung lũng Y Lê thuộc Tân Cương, Trung Quốc được tô điểm bởi sắc tím của hoa oải hương. Loài hoa thảo mộc mang đến cho Tân Cương cảnh đẹp tựa những bức tranh thủy mặc.
Khu tự trị này đặc biệt ở chỗ, vẻ đẹp của nó ẩn thấp thoáng của một vùng thảo nguyên Mông Cổ, một chút vẻ đẹp của rừng thông Thụy Sỹ, của cả hồ nước xanh như ngọc ở Tajikistan, hay những ngôi chợ nhiều màu sắc như ở Trung Đông,… Có thể nói, đây chính là nơi các nền văn hóa trên thế giới được hội tụ.
Ẩm thực của Tân Cương thì thanh và ít dầu mỡ hơn những phần còn lại ở Trung Quốc, nên rất thích hợp với người Việt Nam. Tuy nhiên, do nằm trên phía Bắc nên khẩu vị họ hơi cay và mặn. Có rất nhiều loại lẩu được nấu ở Tân Cương, rất ngon và rẻ. Người Tân Cương ăn thị cừu là chủ yếu, mỳ là món khoái khẩu của họ. Đến Burqin, bạn có thể ăn món cá chó nướng đặc sản. Người Tân Cương thường ăn bánh mỳ tròn, giá khoảng 3-5 tệ/chiếc tùy nơi, ăn nóng rất ngon. Một số nhà hàng và khách sạn có thể không cho bạn mượn dụng cụ để nấu ăn hoặc vật dụng đựng ăn thức ăn riêng vì họ sợ đồ ăn của khách liên quan đến thịt heo.
Tân Cương cũng có rất nhiều loại trái cây như táo, hạnh, lê, đào đủ loại, các loại dưa vùng Trung Á và chỉ riêng nho có đến 16 loại khác nhau. Vào mùa xuân hay những tháng hè, hoa đào, hoa mận, hoa hạnh nở trắng cả một vùng thảo nguyên rộng lớn.
Nơi đây còn rất thích hợp cho những ai yêu thích cưỡi ngựa. Bạn có thể trải nghiệm cảm giác cưỡi ngựa trên những thảo nguyên rộng lớn như ở làng Hemu, cao nguyên Bayanbulak, Narat hay Kanas.
Một số địa điểm có thể đến thăm ở Tân Cương:
Mặc dù là một trong những vùng bất ổn chính trị ở Trung Quốc nhưng không thể phủ nhận rằng, Tân Cương vẫn thu hút khách du lịch bởi chính vẻ đẹp có một không hai. Nơi đây còn nổi tiếng là quê hương của nhiều mỹ nhân. Chắc chắn, đây sẽ là điểm đến đáng để đi một lần trong đời.
Diệp Anh – Saostyle.vn
