8 món ăn ngon nổi tiếng làm nên tên tuổi của khu ẩm thực Nghĩa Tân

     Khu Nghĩa Tân từ lâu đã là cụm ẩm thực nổi tiếng của Thủ đô. Nhắc đến Nghĩa Tân, không thể không nhắc đến những món ăn cực ngon mà giá cả lại rất bình dân như tào phớ, cháo trai, bánh giò, bánh mì chảo…

  1. Bánh gối, bánh tôm

Bánh gối, bánh tôm là món ăn vặt ưa chuộng của nhiều người bởi miếng bánh giòn giòn chấm cùng nước chấm chua ngọt cay ăn đã miệng. Ở Hà Nội có vô số các quán bán 2 loại bánh này, nhưng quán ăn ngon thì lại không nhiều và Ngọc Tú là một trong số những địa chỉ được giới sành ăn đánh giá cao.

Ngoài ra, bánh tôm ở đây được đánh giá là chất lượng, bánh ra tấm ra món, nhân đầy đặn, tôm to ăn đã miệng. Quán bán cả ngày, đối với bánh gối – bánh tôm giá 35 ngàn đồng/suất, bánh to ụ, nhân đầy ắp nên bạn thỏa sức có thể ăn no trừ bữa nhé.

  1. Bánh giò

Quanh khu vực Nghĩa Tân cũng có hẳn 1 dãy bán bánh giò, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến bánh giò Thu Loan – quán nằm ngay sát lối vào đầu phố. Cũng chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, lá chuối bọc ngoài cùng nhân từ thịt lợn… nhưng bánh giò Thu Loan được chế biến theo công thức riêng làm nên một món bánh giò với lớp vỏ mềm, thơm ngon, hấp dẫn khiến người ăn một lần lại cứ muốn quay lại ăn thêm.

Quán chỉ bán buổi chiều muộn với mức giá 13 ngàn đồng/chiếc, nếu thêm giò là 20 ngàn nhưng chiếc bánh khá lớn, chất lượng bánh cũng đáng đồng tiền bát gạo. Bánh lại bán chạy nên luôn tươi mới nóng hổi, cái nào bóc ra cũng nóng phỏng tay. 

  1. Bún đậu mắm tôm

Nghĩa Tân nổi tiếng bởi nhiều quán ăn ngon, thế nhưng hiếm nơi món bún đậu cổ truyền lại được chế biến ở mức tinh tế như ở đây. Mọi nguyên liệu của quán đều được chế biến theo cách đặc biệt từ khâu lựa chọn, khiến thực khách vừa yên tâm vừa cảm thấy rất ngon miệng.

Bún đậu ở đây được bày ra cả một mẹt tùy theo nhu cầu gọi món của khách, nào là bún, đậu làng Mơ, chả cốm, thịt lợn, lòng dồi… món nào cũng ngon đúng điệu. Đồng thời rau ăn kèm ở đây được rửa kỹ nên sạch.

Quán bán cả ngày với giá 35 ngàn đồng/suất gồm bún + đậu, mức giá khá cao nhưng so về chất lượng thì quả là không quá chút nào. Còn nếu bạn cảm thấy chưa đủ thì có thể gọi thêm đĩa lòng tổng hợp vừa ngon lại đảm bảo no nê suốt cả ngày.

  1. Tào phớ

Tào phớ cũng là món nằm trong danh sách bạn không thể không biết ở “thiên đường quà vặt” Nghĩa Tân. Tào phớ ở đây nổi tiếng ngon rẻ, đảm bảo ăn đã miệng mà không lo về giá.

  1. Cháo trai 

Một trong những quán ăn vô cùng nổi tiếng ở khu Nghĩa Tân phải kể đến quán cháo trai ở khu A14 Nghĩa Tân. Cháo ở đây nấu sánh, mịn với lượng trai siêu nhiều. Đặc biệt là trai ở đây được thả luôn vào nồi chứ không giống nhiều nơi để trai một chỗ riêng với cháo.

Một bát cháo trai ở đây chỉ 15 ngàn, mức giá vô cùng bình dân để lót dạ mà không phải lo về giá.

  1. Bánh mì chảo Nghĩa Tân

Một suất bánh mì chảo Nghĩa Tân bao gồm một miếng pate rán cháy cạnh, một quả trứng ốp la, khoai tây nghiền, 3 – 4 miếng thịt nướng cháy cạnh được chan đều thứ nước sốt đặc biệt màu nâu hồng. Tất cả được đặt trong chiếc chảo gang nhỏ xinh nóng hổi đưa mùi hấp dẫn.

  1. Nộm nem tai bò khô 

Quán nộm này nằm ngay gần khu chợ Nghĩa Tân và được đánh giá là quán nộm có nhiều biến tấu nhất Hà Nội bởi ngoài nộm bò khô còn có nem tai bóp thính, bánh bột lọc, nộm cuốn vô cùng lạ mắt. 

  1. Mì vằn thắn Tùng Điệp 

Quán nằm ở A14 tập thể Nghĩa Tân, không gian quán khá nhỏ, được xếp gọn gàng với bàn ghế nhựa nhưng lúc nào cũng đông khách. Chính vì vậy, để ăn được bát mì vằn thắn ở quán này chuyện phải đứng đợi là điều quá đỗi bình thường. Bát mì thoáng nhìn qua có vẻ nhỏ nhưng khá đầy đặn với thịt xá xíu, trứng luộc, gan lợn, sủi cảo, bóng… được cho rất thoáng tay và phải là người ăn khỏe mới hết. 

Thùy Dương – Saostyle.vn

Theo: Trí Thức Trẻ